明日は2月14日、バレンタイン・デー。淑女の皆様は、チョコレートのご準備はお済みですか？
ビジネス・ウーマンの方は、今日が義理チョコ・デーかもしれませんね！

　さて、シンワアートオークションでは、2月14日、ワイン・オークションを開催いたします。チョコの代わりにワインをプレゼントというのも素敵ですよね（※）。
今日はその中から、バレンタインにちなんで甘めのワインを選んでご紹介します。

　今回出品される中には、甘めのワインとして、
LOT46シャトーディケム（ソーテルヌ）1982・83年　各1本
エスティメイト50,000～80,000円
などがあります。この他にも、今回のオークションには甘いワインが比較的多く出品されていますので、チェックしてみてくださいね。

甘いワインは、香りも濃厚なので、たとえばガーデン・パーティーをされる際や、お花見にお持ちになる際には最適です。

　お料理との相性としては、トリュフがもっともよく合うと言われています。お肉やお魚の食事と一緒に飲まれるよりも、食後のデザートワインとして楽しまれる方が多いようです。
　レストランによっては、普通のワイングラスではなく、おちょこ位のサイズにサーブして軽く味わう楽しみ方をお勧めしているお店もあります。

本格的なお料理にあわせて赤・白のワイン、シャンパンを揃えられたら、このような甘めのワインもご用意されてみてはいかがでしょうか。
　これから迎える春の一日、お宅にお客様をお招きになった際に、こんなワインをお供にお庭やテラスでおしゃべりを満喫・・・なんて、とってもおしゃれですよね。


■シンワアートオークション・ヴィニコル共催
　　ワイン・オークション日程
・オークション　　2月14日（土）15：00より
・会場　　　　　　シンワアートミュージアム

※　ワイン・オークションでご落札いただいた商品は、当日お引渡しすることができま
　　　せん。基本的にご配送とさせて頂きます。直接のお引渡しをご希望の場合は、
　　　3月5日（木）PM1:00から3:00、寺田トランクルーム（東京都品川区東品川二丁
　　　目6番10号）にてとなります。そのほかの日程をご希望の場合、ご落札時に社
　　　員までご相談ください。

（執筆者：I）